Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп из цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Медведев-Щорс
Ингредиенты
- Цветная капуста
- Сливочное масло
- Мука
- Репчатого лука 1 шт
- Морковь 1
- Плавленых сырка 2
- Яйцо 1
- Соль
- Перец черный молотый
- Зелень
- Сливки
- Картофеля 2 шт
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Отвариваем цветную капусту в подсоленной воде несколько минут, затем перекладываем в холодную воду. Отвар оставляем.
2
На сковороде прогреваем муку со сливочным маслом, постоянно мешая и добавляя бульон. Доводим до консистенции сметаны. Выкладываем к овощному бульону.
3
Лук и морковь чистим, нарезаем кубиком и отправляем в бульон. Туда же нарезанный кубиком картофель.
4
Пока суп варится до готовности картофеля натираем сырки на крупной терке и смешиваем с яйцом, сливками солью, перцем и зеленью.
5
Незадолго до готовности картофеля возвращаем в суп цветную капусту и вливаем сырно-яичную смесь тонкой струйкой при постоянном помешивании. Прогреваем еще минут 5-7 и подаем.
6
Простая кухня может быть разнообразной.😋😎 Приятного аппетита!🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99571
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
