Суп с машем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#кукпад4
Cookpad, с Днем рождения!
Впервые готовлю блюдо с машем.
Спасибо...
1 ч
4 порции
8
Ингредиенты
- Бёдер куриных 2 шт.
- Маша 80 г
- Картофеля 1 шт.
- Лука репчатого 60 г
- Моркови 45 г
- Сладкого перца 40 г
- Вяленых томатов 20 г
- Кинза
- Чеснока 1-2 зуб.
- Паприки молотой 1/2 ч. л.
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Масло 1 ст. л.
- Аджики домашней (необязательно) 1 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отвариваем куриные бедра. Мясо отделяем от косточек, бульон процеживаем.
Очищенные овощи нарезаем кубиком.
В сотейнике разогреваем масло и обжариваем овощи, добавляя их поочерёдно: лук, морковь, картофель.
2
Затем добавляем промытый маш, перец сладкий, все обжариваем, заливаем процеженным бульоном (850 мл).
3
Через несколько минут добавляем вяленые томаты, нарезанные кубиком, специи, солим и перчим по вкусу. (Я добавила ещё 1 ст. ложку домашней аджики).
За пару минут до готовности кладём в суп мясо, измельченный чеснок.
4
Варим суп до готовности маша,. В готовый суп кладём кинзу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921157
Эмоции 50
Подарите автору эмоцию!
18
7
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
