Суп с машем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#кукпад4
Cookpad, с Днем рождения!
Впервые готовлю блюдо с машем.
Спасибо...
1 ч
4 порции
8
Ингредиенты
- бёдер куриных 2 шт
- маша 80 г
- картофеля 1 шт
- лука репчатого 60 г
- моркови 45 г
- сладкого перца 40 г
- вяленых томатов 20 г
- Кинза
- чеснока 1-2 зубчика
- паприки молотой 1/2 ч.л
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Масло 1 ст. л
- аджики домашней (необязательно) 1 ст.л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отвариваем куриные бедра. Мясо отделяем от косточек, бульон процеживаем.
Очищенные овощи нарезаем кубиком.
В сотейнике разогреваем масло и обжариваем овощи, добавляя их поочерёдно: лук, морковь, картофель.
2
Затем добавляем промытый маш, перец сладкий, все обжариваем, заливаем процеженным бульоном (850 мл).
3
Через несколько минут добавляем вяленые томаты, нарезанные кубиком, специи, солим и перчим по вкусу. (Я добавила ещё 1 ст. ложку домашней аджики).
За пару минут до готовности кладём в суп мясо, измельченный чеснок.
4
Варим суп до готовности маша,. В готовый суп кладём кинзу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921157
Эмоции 50
Подарите автору эмоцию!
18
7
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
