Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся
Сегодня предлагаю рецепт очень простого и очень вкусного пирога с картофелем.
Ингредиенты
- пшеничной муки 200 г
- оливкового масла 2 ст.л
- воды 80/100 мл
- соли 1/2 ч.л
- картофеля 1 кг
- лук-порей 1
- большая луковица 1
- тертого сыра пармезан 50 г
- яичный желток 1
- оливковое масло, соль и перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Начнем с приготовления теста. В чаше соединить муку, соль, масло, понемногу добавлять воду и вымешивать, пока не получится гладкое и однородное тесто. Обернуть пищевой пленкой и дать постоять не менее 15-30 минут.
2
Картофель отварить в подсоленной воде, после варки хорошо размять и дать остыть. Тем временем очистить и мелко нарезать лук-порей и репчатый лук, слегка обжарить на сковороде с небольшим количеством оливкового масла. К картофелю добавить сыр, лук и приправить солью и перцем.
3
Тесто тонко раскатать с помощью скалки, переместить тесто на бумагу для выпечки, выложить начинку. Завернуть края тесто внутрь, смазать поверхность взбитым желтком. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 30-40 минут, подавать теплым.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851712
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
