Овощной суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Dakhova
Ингредиенты
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Стебель сельдерея 1 шт.
- Сладкий перец 1/2 шт.
- Картофель 2-3 шт.
- Зелёный горошек (свежий мои свежезамороженный) 3-4 ст. л.
- Куриный бульон 1,5-2 л
- Говяжий фарш 300 г
- Соль по вкусу
- Чёрный перец по вкусу
- Растительное масло для обжаривания
- Зелень для подачи
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
На растительном масле я обжариваю лук - 1 шт., морковь - 1 шт., сельдерей - 1 стебель, сладкий перец - 1/2 шт., которые я предварительно нарезала небольшими кубиками.
2
Добавляю картофель - 2-3 шт, зелёный горошек (свежий или свежезамороженный)
Тушу всё вместе.
3
Добавляю куриный бульон - 1,5-2 литра, довожу до кипения.
4
Когда бульон закипел, добавляю мясные фрикадельки (у меня говяжьи), довожу суп до готовности.
5
Подаю суп со свежей зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871515
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
