Овощной суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Dakhova
Ингредиенты
Лук, 1 шт
Морковь, 1 шт
Стебель сельдерея, 1 шт
Сладкий перец, 1/2 шт
Картофель, 2-3 шт
Зелёный горошек (свежий мои свежезамороженный), 3-4 ст.л
Куриный бульон, 1,5-2 литра
Говяжий фарш, 300 граммов
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
Растительное масло для обжаривания
Зелень для подачи
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
На растительном масле я обжариваю лук - 1 шт., морковь - 1 шт., сельдерей - 1 стебель, сладкий перец - 1/2 шт., которые я предварительно нарезала небольшими кубиками.
2
Добавляю картофель - 2-3 шт, зелёный горошек (свежий или свежезамороженный)
Тушу всё вместе.
3
Добавляю куриный бульон - 1,5-2 литра, довожу до кипения.
4
Когда бульон закипел, добавляю мясные фрикадельки (у меня говяжьи), довожу суп до готовности.
5
Подаю суп со свежей зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871515
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!