2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Суп из шампиньонов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nika
Получается 2 литра супа.
50 мин-60мин
8 порций
7
Ингредиенты
- - картофеля 500 г. (4 шт.)
- - шампиньоны 500 г.
- - лук репчатый 70 г. (1 шт.)
- - растительного масла 1 ст.л.
- - сливочное масло 30 г.
- - лавровый лист 1 шт.
- - гвоздика 1 шт.
- перец горошком
- воды (в зависимости от желаемой густоты) 1,4 литра
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Картофель нарезать, шампиньоны нарезать на половинки или четвертинки в зависимости от размера, луковицу разрезать пополам.
2
Картофель и половину грибов, лук выложить в кастрюлю, залить 1,2 литра воды, поставить на огонь.
3
Добавить лавровый лист, гвоздику и перец.
4
Нарезать мелким кубиком оставшуюся луковицу, обжарить на растит масле до небольшой золотистости.
5
Добавить в сковороду шампиньоны и сливочное масло, обжарить несколько минут.
6
Когда картофель будет доведен до полуготовности, удалить из кастрюли ½ луковицы и добавить содержимое сковородки, долить воды (при желании).
7
Добавить соль, перец и довести до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82071
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
