Суп с фасолью!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Daniya
#поваротбога #суп #горячее Просто любим фасолевый суп)
2часа
6 порций
Ингредиенты
- сухой Красной фасоли 150 гр
- картофелины 3
- морковь 1
- луковица 1
- Говяжий бульон
- Зелень, специи, лавровый лист, соль
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Варим бульон на говяжьих косточках. Фасоль заранее замочить минимум на 2 часа. В фасоль я сыплю щепотку соды, чтобы удалить излишки газов из неё.
2
Когда бульон готов, вынимаем косточки, отделяем мясо. Кости выкидываем, мясо опускаем обратно. Фасоль промываем и опускаем в бульон.
3
Лук и морковь нарезаем и натираем. Пассеруем 5 минут.
4
Когда фасоль перестала плавать в бульоне и осела на дно, кладём порезанный кубиком картофель. Варим вместе 10 минут.
5
Теперь добавляем зажарку, варим 3 минуты и отключаем плиту. Добавляем специи, лавровый лист.
6
Наш суп готов! При подаче добавляем сметану и зелень. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812050
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!