
Суп с фрикадельками и домашней лапшой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Ратта
#меню
Ингредиенты
- Говяжьего фарша 400 г
- Луковица 1
- Морковь 1
- Домашней лапши 2 горст.
- Картофелины 3
- Укроп, петрушка
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
48
человек планируют готовить
1
В говяжий фарш добавить зелень, соль, перец, хорошо вымесить, слепить малюсенькие фрикадельки, у меня 1 см в диаметре.
2
Спассеровать лук и морковь до мягкости.
3
🔸️Нарезанный на кубики картофель отправить в кипящую воду, варить минут 6, снова довести до кипения, добавить морковь с луком, положить фрикадельки, посолить и поперчить, перемешать, чтоб всплыли на поверхность.
4
Газ уменьшить и варить минут 10, затем добавить лапшу, варить ещё минут 5, обильно посыпать зеленью, накрыть крышкой и дать настояться минут 20. Всем приятного аппетита! 🌹



4.98654
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)