Грибной суп с окарой - соевым жмыхом (веганский)
Рецепт с фото пошаговый
#веган #суп #грибы #шампиньоны #окара #картофель
2 порции
Ингредиенты
- шампиньоны 200 г
- картофель 2 шт
- репчатый лук 1/2 шт
- ст.л окара (соевый жмых) 2
- чеснока 2 зубчика
- свежий имбирь 1 ст.л.
- ст.л растительное масло 2
- Сушёная/свежая зелень по вкусу
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Прежде, чем готовить что-либо из окары, её нужно термически обработать. Совет как это сделать прикрепляю далее.
2
Шампиньоны хорошо промыть. Мелко нарезать.
3
Лук, чеснок нарезать мелкими кубиками. Имбирь у меня мелко натёртый и замороженный.
4
В кастрюле разогреть масло. Обжарить лук, чеснок и имбирь до готовности.
5
Добавить грибы и продолжать тушить до их готовности.
6
Нарезать картофель так, как Вы желаете.
7
К обжарке влить горячую воду, выложить картофель и сушёную зелень. Варить до готовности.
8
Посолить. Добавить окару. Варить ещё 2 мин.
9
При подаче можно посыпать свежей зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831886
помогает этому автору
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!