
Гуляш из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Meza
С большим количеством соуса, томатный гуляш с острыми нотками отлично смотрится с...
40 мин
5 порций
Ингредиенты
- свиной мякоти 500 г
- болгарского перца 300 г
- спелых томатов 300 г
- чеснока 3 зубчика
- с горкой томатной пасты 1 ч.л.
- муки 2 ст.л.
- воды 150 мл
- соли 1/4 ч.л.
- На кончике ножа имбирь
- чёрного перца 2 щепотки
- копчёной паприки 1 ч.л.
- кориандра 1 щепотка
- мускатного ореха 1 щепотка
- лавровых листа 2
- подсолнечного масла 1 ст.л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Нарежьте мясо крупным кубиком и слегка обжарьте на разогретом масле.
2
Добавьте крупно нарезанный перец и томаты, пластинками поперёк нарезанный чеснок, дождитесь, пока они пустят сок.
3
Введите томатную пасту, залейте горячей водой, добавьте специи и перемешайте.
4
Доведите до кипения и тушите под крышкой 15 минут на малом огне, просейте муку и хорошо перемешайте.
5
Положите лаврушку и готовьте ещё 5 минут, лаврушку удалите.
6
Можно подавать!



4.911221
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями