
Блюдо из баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elmaz Kafa
Турецкое блюдо из баклажан,овощей и кофте. Называется "PATLICAN KEBABI "Очень...
40 минут
2порции
2
Ингредиенты
- Фарш 500 г
- Баклажаны 3 шт
- Лук 1 шт
- Перец 4 шт
- Томатная паста 1 ст.л
- Растительное масло 3 ст.л
- Вода 1 ст (200 мл)
- Соль и перец по вкусу
- Помидоры 2 шт
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В фарш добавить соль и перец. Хорошо перемешать руками.
2
Нарезать баклажаны, толщиной два пальца. Затем на круглый противень чередуем баклажан кофте (делаем как круглую котлетку).
3
В середину выкладываем помидоры (помидоры нарезаем крупно, делим на четыре части)и крупно нарезаем перец (перец может быть любой).
4
Делаем соус:
В миску наливаем один стакан горячей воды, томатную пасту, соль и растительное масло. Всё перемешиваем и наливаем на наши баклажаны.
5
Накрываем бумагой для выпекания и отправляем в заранее разогретую духовку минут на 25-30 до готовности баклажан. Готовим при 180 градусах. Готовьте с любовью! Всем приятного аппетита!



4.94999
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)