Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп с фрикадкльками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Гробова(Ezik75057)
#кукснап
#бабушкинрецепт
#премиянаследие
Ингредиенты
- фарш свиной 500 гр.
- воды 4 л.
- лук репчатый 2 шт.
- морковки 2
- картофилины 2
- вермишель "паутинка" 100 гр.
- масло растительное 2 ст. ложки
- лавровых листа 2
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Фарш посолить, хорошенько размять.Яйцо добавляем(по желанию) Скатать маленькие шарики (2-3 см), чтоб фарш не прилипал к рукам, руки периодически смачиваем водой.
2
ВАРИАНТ #1.Вскипятить 1 л. воды и в кипящую воду на ложке аккуратно опускаем мясные шарики по очереди. Варим 15 мин. Вытаскиваем фрикадельки, воду сливаем.ПРИ ЖЕЛАНИИ.
ВАРИАНТ#2.ВАРЯТЬСЯ В БУЛЬОНЕ.
3
Лук, морковку чистим.
В кастрюле для супа смазываем дно маслом, кладём нарезанный лук и морковь, припускаем до золотистого оттенка 5 мин.
Лапшу Предварительно чуть просушиваем на сковороде.
4
Наливаем в эту же кастрюлю 3 л. кипяченой воды, кипятим 5 мин. Картофель помыть, почистить, нарезать кубиком. Добавить картофель и фрикадельки в кастрюлю, лавровый лист варим 10 мин. Добавляем вермишель, помешивая варим до готовности. Посыпаем зеленью. Добавляем 1/2 яйца отварного на порцию. Bon Appetit.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821932
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
