Суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Хуторок рукоделия и уюта
#кукснап
Суп готовила для своей семьи, было вкусно и аппетитно, горяченький-хорошо...
45 мин.
8 порций
Ингредиенты
фарш свиной 500 гр.
соль По вкусу
воды 4 л.
лук репчатый 2 шт.
морковь 2 шт.
картофель 2 шт.
вермишель "паутинка" 100 гр.
лаврушки 2 листика
масло растительное 2 ст. ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Фарш посолить, хорошенько размять. Скатать маленькие шарики (2-3 см), чтоб фарш не прилипал к рукам, руки периодически смачиваем водой.
2
Вскипятить 1 л. воды и в кипящую воду на ложке аккуратно опускаем мясные шарики по очереди. Варим 15 мин. Вытаскиваем фрикадельки, воду сливаем.
3
Чистим лук и морковь, нарезаем кубиками.
4
В кастрюле для супа смазываем дно маслом, кладём нарезанный лук и морковь, припускаем до золотистого оттенка 5 мин.
5
Наливаем в эту же кастрюлю 3л.кипяченой воды, кипятим 5 мин. Картофель помыть, почистить, нарезать кубиком. Добавить картофель и фрикадельки в кастрюлю, варим 10 мин.
6
Добавляем вермишель, солим варим помешивая 5 мин.
7
Добавляем лавровый лист, готовим ещё 3 мин.
Приятного аппетита 🌹.
4.871541
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Светлана Гробова(Ezik75057)
оставил(а)
предварительно обсушеная вермишель, дольше сохраняет форму. Рецепт👍
3 ноября 2022 г.
Ответить
Супер 👍 благодарю 🌹🌹🌹
3 ноября 2022 г.
Ответить
#кукснап #рекомендую Вкусный легкий супчик.
3 ноября 2022 г.
Ответить
Благодарю, очень классно 👍
3 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!