Крем брюле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия🍹
#крембрюле
6 порций
Ингредиенты
- желтков 5
- Сливки 35% 600 мл.
- Сахар 100 грамм
- Ванильный сахар 1 ч ложка
- Сахар демерара коричневый для украшения 2 ст. ложки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Духовку разогреть до 160 градусов. Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром. Сливки довести до кипения но не кипятить, потихоньку вливать сливки теплые через сито в яичную смесь, и сразу мешать чтобы не сварились яйца.
2
В высокий противень налить горячую воду и поставить туда формочки для запекания вылить смесь в формы, выпекать 30 минут при 160 градусов. Остудить, поставить в холодильник на несколько часов, перед подачей посыпать коричневым сахаром, 2 минуты под гриль в духовке или горелкой газовой подрумянить.
3
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831883
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!