
Вишнево-сливочное желе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Овкусе.ру
Ингредиенты
- вишневого сока (компота) 300 мл
- сливок (10-15%) 300 мл
- желатина 20 г
- сахар по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
2
В сливки добавить сахар по вкусу (я добавила 3 ст.л.), перемешать до исчезновения крупинок.
3
Если сок не сладкий, можно добавить сахар по вкусу (я добавила 2 ст.л.).
4
Половину набухшего желатина довести до кипения, но не кипятить.
5
Добавить желатин в сливки, перемешать.
6
Разлить в подходящие формочки (любые - силиконовые, стеклянные, железные и т.д.).
7
Формочки наполнять наполовину.
8
Можно формочки поставить под наклоном, только аккуратно, чтобы желе не пролилось.
9
Поставить в холодильник до полного застывания (3-4 часа).
10
После этого оставшийся желатин довести до кипения, но не кипятить.
11
Добавить желатин в компот, перемешать.
12
Разлить в формочки, поверх сливочного желе.



4.861648
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями