
Кабачковая икра "Домашняя"
Рецепт с фото пошаговый
Автор AnnA
Давно хотела сделать икру,чтобы хоть немногим была похожа на магазинную. И вот удача,...
Ингредиенты
- кабачков (в очищенном виде) 3 кг
- чеснока 10 зубчиков
- майонеза 250 гр.
- томатной пасты 250 гр.
- соли 1 ст. л.
- сахара 100 гр.
- растительного масла 100 гр.
- 9% уксуса 2 ст. л.
- перец чёрный и красный
Шаги приготовления
260
человек планируют готовить
1
Перекрутить кабачки и чеснок.
2
Добавить майонез, томатную пасту, соль, сахар, масло и перец по вкусу.
3
Варить 2,5 часа на медленном огне.
4
Во время варки взбить икру блендером 1-2 раза до однородной массы.
5
В конце варки добавить уксуса.
6
Размешать и закатать.



4.95924
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями