Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с мойвой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Успешная
Ингредиенты
- Мойва - 0,5 кг
- тесто слоеное,дрожжевое - 1 уп
- картошка - 3 шт
- лук - 2 головки
- масло сливочное - 30 гр
- соль
- перец
Шаги приготовления
140
человек планируют готовить
1
Обрабатываем мойву,отрываем голову, вместе с головой вытаскиваем внутренности
2
Http://vseofish.ru/?p=1864
3
Можно отрезать,но я обрывала плавники,они очень легко отходят от рыбы
4
Плавник,который со стороны спинки мойвы я вытаскивала изнутри брюшка
5
Чистим картошку,режем мелко лук
6
Раскатываем тесто и укладываем его на смазанный маслом противень, в моем случае сковорода
7
На тесто выкладываем картошку,солим,перчим
8
На картошку кладем филе мойвы,также солим,перчим по вкусу
9
На мойву выкладываем лук,сверху ложим немного сливочного масла
10
Раскатываем второй слой теста,закрываем пирог и защипываем по краям.
11
Посередине в пироге делаем отверстие,можно местами наколоть вилкой и в духовку.
12
Читала,что пирог надо ставить в сильно разогретую духовку,наверно не со слоеным тестом,так как оно у меня тут же местами вздулось и подгорело.
13
Пришлось делать второй пирог,который я ставила на температуру 170 С, и выпикала минут 40-45.
14
Пирог с мойвой готов,надеюсь Вам понравится.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5512
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
