Пирог с мойвой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Успешная
Ингредиенты
- Мойва - 0,5 кг
- тесто слоеное,дрожжевое - 1 уп
- картошка - 3 шт
- лук - 2 головки
- масло сливочное - 30 гр
- соль
- перец
Шаги приготовления
140
человек планируют готовить
1
Обрабатываем мойву,отрываем голову, вместе с головой вытаскиваем внутренности
2
Http://vseofish.ru/?p=1864
3
Можно отрезать,но я обрывала плавники,они очень легко отходят от рыбы
4
Плавник,который со стороны спинки мойвы я вытаскивала изнутри брюшка
5
Чистим картошку,режем мелко лук
6
Раскатываем тесто и укладываем его на смазанный маслом противень, в моем случае сковорода
7
На тесто выкладываем картошку,солим,перчим
8
На картошку кладем филе мойвы,также солим,перчим по вкусу
9
На мойву выкладываем лук,сверху ложим немного сливочного масла
10
Раскатываем второй слой теста,закрываем пирог и защипываем по краям.
11
Посередине в пироге делаем отверстие,можно местами наколоть вилкой и в духовку.
12
Читала,что пирог надо ставить в сильно разогретую духовку,наверно не со слоеным тестом,так как оно у меня тут же местами вздулось и подгорело.
13
Пришлось делать второй пирог,который я ставила на температуру 170 С, и выпикала минут 40-45.
14
Пирог с мойвой готов,надеюсь Вам понравится.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
5512
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!