Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриные зразы с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Ингредиенты
- Фарш куриный-500 гр
- Лук-1 шт
- белой булочки Кусочек
- Молоко
- Соль
- перец
- Грибы сухие-8 шт
- Лук-1 шт
- Масло сливочное-2 ст.л
- Соль
Шаги приготовления
368
человек планируют готовить
1
В фарш добавить мелко нарезанный лук и размоченную в молоке булку.
2
Посолить, поперчить.
3
Хорошо вымесить.
4
Предварительно замоченные сухие грибы, отварить.
5
Мелко порубить.
6
Лук нарезать кубиком и припустить на сливочном масле, добавить грибы и обжарить минут 5.
7
Посолить.
8
Начинку остудить.
9
Мокрыми руками из фарша формируем лепешку, на середину кладем чайную ложку начинки и формируем зразу.
10
Панируем в муке и сухарях и обжариваем с двух сторон на раскаленной сковороде.
11
Если не хотите больше возится, то подержите их подольше под закрытой крышкой на медленном огне.
12
Если будете дальше запекать в духовке, то просто обжарить, чтобы схватилась корочка.
13
Я запекала.
14
Для этого укладываем зразы на смазанный растительным маслом противеть, рядом можно положить овощи для гарнира.
15
У меня получилось много начинки и я зафаршировала несколько картофелин.
16
Посыпаем сыром отправляем в духовку на 20-30 минут.
17
Если кладете запекать овощи прикройте противень фольгой, чтобы блюдо не пригорело.
18
Через 30 минут все готово.
19
Приятного аппетита!
20
Источник: http://hoziyushka.ru/kurinye-zrazy-s-gribami/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792158
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
