Картофельный пирог с начинкой из куриного фарша

Куриный фарш (солим, перчим по вкусу).

Картофель натереть на терке, добавить взбитые яйца, соль, муку (столько, чтобы замесить тесто)

Разделить готовое тесто на 2 части, раскатать (я делала руками).

На первый «блин» выложить начинку, оставив место по краям, вторым накрыть, соединить края.

В духовку на 20-30 мин при 200С (у меня электрическая).

Подавать с овощами, зеленью.

Можно как в холодном, так и в горячем виде.

В чем прелесть данного пирога — начинка может быть любой от мясной до овощной, даже  творожной))) Приятного аппетита!