
Яблоки в творожном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ульянова
Ингредиенты
- Яблок среднего размера 6
- Пшеничной муки немного для посыпки 200 г
- Творога (сухого) 200 г
- Сливочного масла (холодного) 200 г
- Лимонного сока 1 ст. л.
- Сахара 6 ст. л.
- Сахарная пудра
- Корица
- Соль
Шаги приготовления
239
человек планируют готовить
1
Муку просеять, собрать горкой, сделать углубление, добавить в него протертый через сито творог, соль, рубленое масло и замесить густое однородное тесто.
2
Завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 минут.
3
Духовку разогреть до 200 градусов.
4
Яблоки очистить от кожуры и вырезать сердцевину, припустить в течение 5 минут в небольшой кастрюле с добавлением лимонного сока, вынуть и обсушить.
5
Готовое тесто раскатать в прямоугольный пласт на присыпанном мукой столе, нарезать на квадраты, соответствующие величине яблок.
6
На середину квадрата из теста выложить яблоки, внутрь которых засыпать сахар, смешанный с корицей.
7
Соедините противоположные концы квадратов, смажьте их взбитым яйцом и запеките яблоки в тесте в течение 30 минут.
8
Перед подачей охладить и посыпать сахарной пудрой.



4.841808
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями