Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт со вкусом мороженого
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ульянова
Ингредиенты на 2-3 порции.
Ингредиенты
- Сливки 35% 150 мл
- Сахарная пудра 2 ст. л.
- Творожный сливочный сыр 100 г
- Ван. сахар 1 ч. л.
- Мандарины - 4 шт. 2 для украшения
- Шоколадная стружка
- Для блинов-бисквитиков(из данного количества ингредиентов у меня получилось 5 средних блинчиков):
- Яйцо -2 1 шт.
- Мука - 2-3 ст. л.(с горкой)
- Молоко 100 мл
- Сахар 2 ч. л.
- Соль 1 щеп.
- Крахмал 1 ст. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Желтки, молоко, сахар, соль, муку и крахмал смешать и хорошо взбить, затем добавить белки и еще раз быстро взбить - масса должна быть жидкой, слегка пенистой.
2
Жарить на сковороде с небольшим количеством раст. масла как обычные блины, разложить их на столе или разделочной доске и дать им полностью остыть
3
Сделать крем: взбить сливки с сахарной пудрой и ван. сахаром, затем добавить слив. творожный сыр и еще раз взбить - крем должен быть очень густым
4
3.3 мандарина очистить, удалить косточки и мелко нарезать.
5
Собрать торт: положить на тарелку блинчик, сбрызнуть его соком мандарина, промазать кремом и положить 1/4 часть нарезанных мандаринов, сверху накрыть вторым блинчиком - и так переложить все блинчики, верхний так же промазать кремом, поставить в холодильник на 2-3 часа.
6
Затем посыпать шоколадной стружкой и украсить мандаринами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851668
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
