Совсем не сложный и вкусный Рулет мясной с грибами =)

Берем кусок мяса, чтоб можно было отбить его, посолить поперчить, намазать измельченным чесноком, пусть маринуется пока мы делаем начинку.

Нарезаем грибы и лук.

Жарим лук до золотистого цвета и добавляем грибы буквально на 15 секунд, перемешиваем.

Начинку выкладываем на мясо и заворачиваем рулет и завязываем ниткой.

Рулет заворачиваем в фольгу и печем минут 40.

Потом раздвигаем фольгу, чтоб рулет подрумянился.

Снимаем нитку.

Все готово.