Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом (139 ккал/100 гр)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Устименко
Ингредиенты
- Грудка куриная (индейки) - 900 гр
- Гречневая крупа - 120 гр. (сухой)
- Лук репчатый - 2 шт. (маленькие)
- Чеснок - 3шт. (зубчика)
- Зелень укропа или петрушки в фарш и в соус
- Сыр плавленый (типа "карат","янтарь") - 2 шт
- Сметана 10%- 120 гр
- Яйцо - 1 шт
- Сливки - 10% - 50 мл
- Соль
- перец - по вкусу
- растительное масло - для смазывания формы
Шаги приготовления
47
человек планируют готовить
1
Итак....отделяем грудку от костей,очищаем от кожи (там самый жир),чистим лук,леснок,моем зелень.
2
Гречку отвариваем до полуготовности и остужаем.
3
Прокручиваем филе,лук,чеснок,зелень.
4
Фарш смешиваем с гречневой крупой,яйцом....добавляем соль и перец.
5
Перемешиваем и в холодильник минут на 15-20.
6
Тем временем сыр режем кубиками,это будет начинка для тефтелей,половину пачки оставляем для соуса.
7
Формируем тефтельки и в серединку прячем кусочек сыра,выкладываем их в смазанную форму.
8
Займёмся соусом...смешиваем сметану,сливки,оставшийся сыр,соль,зелень.
9
Заливаем тефтели
10
Ставим в духовку при t 200 примерно на 35 минут.
11
И приятного аппетита!
12
Б -14.48
13
Ж -5.41
14
У -8.42
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871500
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
