Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Bresta
http://vk.com/the_power_of_will?z=photo-77109534_414450092/album-77109534_00/rev
Ингредиенты
• Куриное филе - 900 г
• Гречневая крупа - 120 г
• Лук - 2 шт
• Чеснок - 10 г
• Зелень укропа или петрушки - по вкусу
• Сыр творожный - 100 г
• Кефир 1% - 120 г
• Яйцо - 1 шт
• Йогурт натуральный - 50 мл
• Соль
перец - по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Чистим лук, чеснок, моем зелень.
2
Гречку отвариваем до полуготовности и остужаем.
3
Прокручиваем филе,лук,чеснок,зелень.
4
Фарш смешиваем с гречневой крупой,яйцом.
5
Добавляем соль и перец.
6
Перемешиваем и в холодильник минут на 15-20.
7
Тем временем сыр режем кубиками,это будет начинка для тефтелей,половину пачки оставляем для соуса.
8
Формируем тефтельки и в серединку прячем кусочек сыра,выкладываем их в смазанную форму.
9
Займёмся соусом.
10
Смешиваем йогурт, кефир, оставшийся сыр,соль,зелень.
11
Заливаем тефтели.
12
Ставим в духовку при 200С примерно на 35 минут.
4.861586
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!