Ленивые манты

Name: Ленивые манты
Ingredients: мука - 2 ст; яйцо -; вода - 0,5 ст (может чуть больше); соль -; фарш (любой) -; луковица; растительное масло (для смазки теста); соль; черный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Больше вкусных и простых блюд можно увидеть в моей группе https://vk.com/bombinas

Ингредиенты

мука - 2 ст

яйцо - 1 шт

вода - 0,5 ст (может чуть больше)

соль - щепотка

фарш (любой) - 600-700 гр

луковица

растительное масло (для смазки теста)

соль по вкусу

черный молотый перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску насыпать муки, сделать ямку в середине, добавить яйцо, посолить. Добавить воду и замесить мягкое тесто. Если воды мало, добавить еще немного. Тесто должно отдохнуть минут 15-20. Приготовить фарш.

Раскатать тесто в круг, толщиной 0,5 мм. Смазать тесто растительным маслом и распределить фарш по всему тесту, оставляя от края 1 см. Скатать в рулет и нарезать на кусочки толщиной 3 см. Дно форм для пароварки смазать растительным маслом, чтобы потом не отдирать манты и уложить их на расстоянии друг от друга. Готовить в пароварке 45 минут. Подавать со сметаной. Очень вкусно и сытно!