Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капустно-овсяные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена HOOGE
Как бы необычно не звучало название таких котлет, они имеют право на то, чтобы быть,...
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500 г
- Вода 1 л
- Овсяные хлопья 200 г
- Яйцо 1 шт.
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Растительное масло 2-3 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Душистый перец 3 шт.
- Мука 4 ст. л.
Шаги приготовления
300
человек планируют готовить
1
Вскипятила воду, выложила в кастрюлю нарезанную на крупные кусочки капусту, добавила перец горошком, лавровый лист и посолила. После закипания воды, на умеренном огне варила капусту примерно 15-20 минут, затем откинула капусту на дуршлаг и немного просушила.
Капусту измельчила в блендере - это основа фарша. Добавила в него 1 яйцо, мелко порубленную зелень, овсяные хлопья, посолила и поперчила, дала 10 минут постоять.
Разогрела растительное масло на сковородке. Беря фарш столовой ложкой, клала его на тарелку с мукой, быстро обваливала в ней, формируя котлетку, которую тут же выкладывала на сковороду.
2
Готовые капустно-овсяные котлеты выложила на листья салата и подала к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861604
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
