1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Стейки-гриль в маринаде из чая "Каркаде"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Очень необычный маринад для мяса из чая Каркаде очень заинтересовал меня и я решилась...
Ингредиенты
- Свинина 1 кг
- Чай 2 ст. л.
- Имбирь 40 г
- Луковица 3 шт.
- Мед 1 ст. л.
- Соевый соус 5 ст. л.
- Перец чили щепот.
- Базилик 1 ч. л.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Чай Каркаде залить 1 стаканом кипятка. Оставить завариваться, пока экстракт полностью охладится. Экстракт каркаде состоит из фруктовых кислот, которые прекрасно заменят яблочный уксус. Имбирь натереть на мелкой терке. Свиную шейку нарезать на стейки.Мясо сложить в миску, туда положить нарезанный полукольцами лук, имбирь, соль, острый перец, мед, базилик, остывший экстракт чая и соевый соус. Всю массу тщательно перемешать, чтобы мясо пропиталось всеми вкусами и оставляем мариноваться на ночь.Очищаем мясо от имбиря и лука и размещаем на решетке для гриля.Жарим до готовности, подаем мясо с овощами,зеленью и томатным соусом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91316
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
