avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Тефтельки в картофельном тесте
Тефтельки в картофельном тесте
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Тефтельки в картофельном тесте

Рецепт с фото пошаговый

Автор E.V.S.

Ингредиенты

  • Тесто
  • Картофельного пюре в порошке 100 мл
  • Мука 500 мл
  • Маргарин ( сл масло) 200 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Холодная вода 200 мл
  • Риса 100 мл
  • Мясного фарша 250 г
  • Луковица 1
  • Соль 1 ч. л.
  • Молотая паприка 1 ч. л.
  • Сладкого соуса чили 1 ст. л.
  • Тертого сыра 300 мл
  • Яйцо 1
  • Черный перец
  • Рубленная петрушка

Шаги приготовления

54
человека планируют готовить
1
Тефтели
2
Смешать муку с пюре и разрыхлителем.
3
Выложить в комбайн, добавить порезанный кусочками маргарин..и измельчить все в крошку
4
Не выключая комбайн влить воду, замесить тесто
5
Завернуть тесто в пленку и положить в холодильник
6
Отварить рис, сполоснуть холодной водой
7
Порезать мелко лук и слегка прижарить на растительном масле
8
Смешать фарш со взбитым яйцом, добавить рис, лук и остальные компаненты
9
Разделить тесто на 20 частей, раскатать каждую. часть в кружок и выложить в смазанную маслом форму для маффинов или бумажную форму.
10
Тесто должно выступать за края формы
11
В каждую "корзиночку" выложить 3- 4 ложки фарша, "собрать" слегка края теста
12
Выпекать при 200 С 15 минут.
13
Необычно, красиво и главное вкусно.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями