Тортилья (испанский омлет)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Ингредиенты
- Картофель — 280 гр
- Яйца — 5 шт
- Лук — 140 гр
- Помидор — 1 шт
- Зеленый горошек — 1 стак
- Оливковое масло — 3 ст.л
- Соль и Перец — по вкусу
Шаги приготовления
666
человек планируют готовить
1
Картофель почистить, разрезать на половинки и нарезать очень тонко.
2
Посыпать солью.
3
Почистить лук, разрезать на половинку и мелко порубить.
4
Острым ножом нарезать помидоры.
5
Влить 2 ст.л. оливкового масла в сковородку.
6
Разогреть на среднем огне.
7
Добавить картофель и обжарить его в течении5 минут, постоянно помешивая.
8
Добавить лук и хорошо перемешать.
9
Накрыть сковородку крышкой и уменьшить огонь.
10
Периодически помешивать.
11
Яйца разбить в большую миску и взбить вилкой, так чтобы смешать желтки и белки.
12
Добавить соль и перец.
13
Когда картофель и лук будут готовы, добавить их в миску с яйцами.
14
Добавить помидоры и горошек.
15
Добавить оставшуюся ложку оливкового масла в сковородку и разогреть на среднем огне, приблизительно 1 минуту.
16
Влить смесь яиц и овощей в сковородку.
17
Уменьшить огонь.
18
Готовить на самом слабом огне 15 минут.
19
Когда почти вся жидкость на поверхности омлета испарится, перевернуть его на другую сторону и готовить еще 5 минут.
20
Подавать горячим.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911189
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!