Пирожочки

Name: Пирожочки
Ingredients: муки(из них 100 грамм - цельнозерновая); кефира; воды; растительного масла без запаха; сахара(5 столовых ложек); соли; сухих дрожжей; яблок; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Натка

16:33

Ингредиенты

муки(из них 100 грамм - цельнозерновая) 500 грамм
кефира 270 грамм
воды 55-60 грамм
растительного масла без запаха 50 грамм
сахара(5 столовых ложек) 60 грамм
соли ,75 чайных ложек
сухих дрожжей 1,75 чайных ложек
яблок 500-600 грамм
сахара 30 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Начинка:

Пирожки с яблоками, которые готовлю я сама, мне очень нравятся, потому что у меня как всегда: много начинки, мало теста, а еще они получаются нежными-нежными и не черствеют несколько дней.

Правда, разрез выглядит некрасиво из-за образующейся пустоты(при выпечке яблоки, как и большинство фруктов, в объеме уменьшаются и с этим трудно бороться).

С другой стороны в эту самую пустоту можно еще и налить чего-то вкусненького во время еды, например, сметаны.

Поедаются такие изделия очень быстро, ведь они небольшие по размерам.

И особенно это касается свежих пирожков, хотя на следующий день они совсем "как новые".

...