
Немецкий суп с бараниной «Айнтопф»
Рецепт с фото пошаговый
500 г картофеля
500 г баранины
2 л воды
350 г помидоров
250 г сметаны
1 стакан...
Ингредиенты
- картофеля 500 г
- баранины 500 г
- воды 2 л
- помидоров 350 г
- сметаны 250 г
- фасоли 1 стакан
- зеленого горошка 1 стакан
- крахмала картофельного 2 ч.л.
- зелень
- перец
- соль
Шаги приготовления
312
человек планируют готовить
1
Нарезать подготовленное мясо кусочками, выложить в сотейник с разогретым растительным маслом, потушить, влить кипяток, подсолить, приправить пряностями, отварить мясо почти до полной готовности.
2
Помидоры и картофель нарезать, добавить к мясу, варить еще 10 мин.
3
Использовать лучше молодую фасоль и горошек, их нужно отдельно отварить, затем добавить в суп.
4
Довести суп еще раз до кипения, при постоянном помешивании влить сметану (предварительно ее нужно взбить с крахмалом).
5
Положить в немецкий суп с бараниной «Айнтопф» еще раз пряности, посыпать рубленой зеленью и подать.



4.881460
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями