Куриный суп с яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
- курицы ,8-1 кг.
- луковица 1
- морковь 1
- картофелин 4-5
- яйца 2
- Зелень
- соль
- перец
Шаги приготовления
145
человек планируют готовить
1
Курицу порезать на кусочки, залить водой, поставить варить бульон.
2
Когда вода закипит, убавить огонь чтобы вода сильно не бурлила, собрать пену.
3
Оставить вариться минут на 5-10.
4
Почистить, порезать кубиками картофель и добавить в бульон.
5
Пока картофель с курицей варится, почистить лук и морковь, морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, быстро всё обжарить на раст. масле и добавить в суп.
6
Посолить, поперчить, варить ещё минут 5-10.
7
Попробовать, сварился ли картофель, достаточно ли соли, при необходимости досолить.
8
В пиале взбить немного яйца.
9
Зелень порезать, добавить в суп.
10
Быстро мешая суп ложкой в центре, тонкой струйкой влить яйца.
11
Дать минуту повариться и убрать с огня.
12
Готово! :)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841799
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!