Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Говяжий рулет с сыром и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор YA NoVa YA
Ингредиенты
- свиного сала 100 г
- твердого сыра 150 г
- сливочного масла 50 г
- небольшой пучок петрушки
- очищенных грецких орехов 150 г
- красный салатный перец 1
- соль
- перец
Шаги приготовления
122
человека планируют готовить
1
Говядину вымыть, разрезать, чтобы получился ровный пласт.
2
Приготовленное мясо посолить, поперчить, отбить.
3
Сало, сыр, перец порезать кусочками.
4
Масло растопить.
5
Петрушку измельчить.
6
Грецкие орехи измельчить при помощи мясорубки или блендера.
7
Измельченные орехи, петрушку, соединить с остывшим маслом.
8
Приготовленные ингредиенты выложить на мясо сверху сало и сыр, затем орехи с зеленью.
9
Свернуть рулет, обвязать его нитью и выложить на противень.
10
На противень влить 100 мл воды.
11
Запекать полтора часа, при температуре 190° С, периодически поливать мясо выделившимся соком.
12
Готовый говяжий рулет с сыром и зеленью нарезать кусочками.
13
Приятного аппетита!
14
Источник: povarishka.com/zakyski/xolodnie/636-govyazhiy-rulet-s-syrom-i-zelenyu.html
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97716
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
