Луковый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор валентина
Ингредиенты
- Мука — 2-2,5 стакана
- Маргарин — 100 г
- Сметана — 4 ст. ложки
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Лук — 0,5 кг
- Сыр плавленый — 200 г
- Яйца — 2 шт
- Растительное масло - 1-2 ст.л
- Соль
- перец - по вкусу
Шаги приготовления
276
человек планируют готовить
1
Шаг 1 Смешать муку с разрыхлителем
2
Шаг 2 Маргарин растереть с мукой в крошку, добавить сметану и замесить эластичное тесто.
3
Завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 40 минут.
4
Шаг 3 Лук очистить, порезать полукольцами, обжарить на растительном масле до готовности.
5
Посолить, поперчить.
6
Шаг 4 Плавленный сыр (из морозилки) натереть на крупной терке.
7
Шаг 5 Яичный желток оставить для смазывания, а остальные яйца взбить.
8
Шаг 6 Готовый лук, сыр перемешать, добавить взбитые яйца.
9
Шаг 7 Тесто разделить на 2 части — большую и меньшую (для верха)
10
Шаг 8 Для нижнего слоя раскатать тесто (большую часть) и выложить в смазанную форму.
11
Выложить начинку.
12
Из оставшейся части теста можно просто раскатать и нарезать полосочки, прикрепить их на пирог, а можно формочками для печенья вырезать звездочки или что-нибудь другое и выложить на начинку.
13
Смазать взбитым желтком.
14
Шаг 9 Поставить пирог в разогретую до t 180 градусов духовку и выпекать до красивого румяного цвета 40-50 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861655
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!