Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Рецепт низкокалорийного сыра собственного приготовления"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали
"Рецепт низкокалорийного сыра собственного приготовления"
Ингредиенты
- творога 0% - 0 500 г
- молока 2,5% 5 стакана
- яйца - 0 1/2
- мелкой соли 5 ч.л.
- соды 1/4 ч.л.
- сливочное масло 5 г (1 ч.л.)
- растительное масло - 1ч.л. для смазки формы
Шаги приготовления
145
человек планируют готовить
1
Творог нужен именно крупинками, сухой, не кремообразный, а то сыр не получится. 2.
2
Положить творог в кастрюлю, залить молоком и поставить на маленький огонь.
3
Варить, периодически помешивая 10-15 минут.
4
Масса начнет разделяться, выделяя сыворотку.
5
После закипания варить 10 минут. 3.
6
Откинуть горячую массу на сито (чтобы стекла вся сыворотка). 4.
7
В кастрюлю положить обратно откинутый творог, добавить масло, яйцо, соль, соду и варить на медленной огне примерно 10 минут.
8
Когда масса расплавится полностью (станет абсолютно гладкой и тянучей) поварить еще 5 минут. 5.
9
Форму смазать растительным маслом и очень быстро переложить туда горячую сырную массу (быстро теряет пластичность). 6.
10
Оставить остывать на столе, потом переложить в холодильник до полного застывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821934
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
