Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Грибной суп-пюре со шпинатом в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Устименко
В чаше мультиварки растапливаем кусочек сливочного масла и обжариваем лук на режиме...
Ингредиенты
- Шампиньоны 300 гр
- Свежий шпинат 100 гр
- Лук 1 шт
- Сливочное масло 20 гр
- Сливки 20% 100 мл
- Вода (кипяток) 400 мл
- Соль/Перец- по вкусу
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Шпинат промываем и режем.
2
Грибы режем крупными кусочками.
3
Лук режем мелко.
4
В чаше мультиварки растапливаем кусочек сливочного масла и обжариваем лук на режиме "Выпечка" или "Жарка/Овощи" с открытой крышкой, примерно 3 минуты.
5
Добавляем грибы и продолжаем обжаривать, периодически помешивая, до появления сока.
6
К луку и грибам добавляем шпинат.
7
Перемешиваем.
8
Заливаем все кипятком.
9
Солим и перчим по вкусу.
10
Закрываем крышку, включаем режим "Суп" на 20-30 минут.
11
По истечении времени, открываем крышку и заливаем сливки.
12
Закрываем крышку и переключаем мультиварку на режим "Поддержание тепла" - 10 минут.
13
После этого переливаем суп в другую емкость и пюрируем при помощи блендера до нужной консистенции.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891383
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
