
Холодец домашний
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Нарезанную на кусочки курицу залить водой (вода должна только покрывать курицу, не...
Ингредиенты
- курица
- луковичка 1
- чеснока 2-3 зубчика
- горошин черного перца 5-6
- петрушка
- соль
Шаги приготовления
145
человек планируют готовить
1
1 морковка
2
Нарезанную на кусочки курицу залить водой (вода должна только покрывать курицу, не больше):
3
Добавить перец:
4
Добавить очищенные морковку и луковицу:
5
Добавить петрушку:
6
Томить на маленьком огне 5-6 часов периодически снимая пену шумовкой:
7
Кусочки курицы вынуть из юшки, отобрать от костей, нарвать руками на небольшие кусочки и выложить на дно тарелок:
8
Мелко нарезать чеснок:
9
Мясо посыпать чесноком:
10
Холодец процедить через ситечко или марлю и залить мясо:
11
Оставить холодец на ночь в холодильнике.
12
Подавать с хреном или горчицей:



4.98674
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями