Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пончики самса
Рецепт с фото пошаговый
Автор юлия
Очередной рецепт, очередной вкусняшки. Сегодня мы будем с вами учиться готовить...
Ингредиенты
- яйца 4
- ст.молока 1/2
- ст сахара 1/3
- соли щепотка
- мука
- рафинированого масла 1 бутылка
Шаги приготовления
529
человек планируют готовить
1
Растираем яйца, соль и сахар, до полного растворения сахара и всливаем молоко, снова вымешиваем
2
Добавляем муку и замешиваем крутое, эластичное тесто.
3
Вот такой колобочек у нас получается.
4
Дадим тесту отдохнуть...
5
В это время наливаем в небольшую кастрюльку раст. масло (диаметр кастрюли должен соответствовать диаметру комфорки), если конечно у вас не газовая плита, если да, то эту операцию следует немного отложить.
6
Тесто делим на куски, раскатываем колбаски и режем на порциооные куски
7
Раскатываем в ладонях шарики, размер примерно с крыжку от полторашки.
8
Закидываем в раскалённый жир
9
Если жир хорошо прогрет, то пончики всплывут быстро, если нет. то следует немного помешать их, чтобы они не прилипли ко дну кастрюли и не подгорели
10
Всплыли?
11
Замечательно!
12
А теперь обжариваем до золотистой корочки.
13
В процессе их слегка разорвёт изнутри - это нормально.
14
Лишний жир стёк, перекладываем на блюдо
15
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792155
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
