Луковый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор iuIea
Ингредиенты
- слоёного теста(домашнего или покупного) 400-500 гр.
- крупных луковицы 3
- яйца 3
- сметаны 4 ст.л.
- твёрдого сыра 100 гр.
- черный молотый перец
- растительное масло
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
За 1-1,5 часа до готовки разморозить при комнатной температуре слоёное тесто.
2
Необходимо очистить 3 крупных луковицы от шелухи и нарезать их полукольцами.
3
В растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
4
Приправить лук в процессе обжарки молотым чёрным перцем.
5
Натираем на крупной тёрке сыр и добавляем его к яичной смеси - перемешиваем.
6
2/3 от размороженного слоёного теста раскатать и уложить в форму, сформировать небольшие бортики, высотой 3-4 см., а излишки теста обрезать.
7
Выкладываем на тесто обжаренный лук.
8
Затем равномерно распределяем яично-сырную заливку.
9
Бортики нужно загнуть к центру.
10
Нарезать полосками остатки теста и уложить крест-накрест, в виде сетки.
11
Сетку можно смазать остатками яичной заливки или одним яичным желтком.
12
Выпекать луковый пирог в разогретой до 220С духовке 25-30 минут.
13
Подавать как тёплым, так и холодным.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871557
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!