Грибной суп-пюре с картофлем
Рецепт с фото пошаговый
Автор ТаНьkа Рясkа?
2. Заливаем водой, чтобы она покрывала картофель, слегка солим и отвариваем до...
Ингредиенты
- картофеля 600 гр.
- шампиньонов 300 гр.
- 20% сливок 500 мл.
- лука 200 гр.
- Соль
- растительное масло
- черный перец
Шаги приготовления
87
человек планируют готовить
1
Чистим картофель и нарезаем его не слишком мелко.
2
Заливаем водой, чтобы она покрывала картофель, слегка солим и отвариваем до готовности.
3
Сливаем воду и толчем картофель.
4
Мелко крошим лук и нарезаем грибы.
5
Обжариваем лук на растительном масле, добавляем к нему грибы и немного соли.
6
Жарим до испарения всей жидкости. 4.
7
В бленедере измельчаем грибы и лук.
8
Добавляем грибную массу к картофелю, вливаем также сливки, немного солим и перчим.
9
Перемешиваем все блендером до однородной массы.
10
Доводим до кипения и снимаем с огня.
11
Посыпаем зеленью и подаем к столу.
12
Готово!
13
Очень вкусный и нежный супчик.
14
Как и любой другой суп пюре этот суп представляет собой полностью однородную массу.
15
Обязательно попробуйте - не пожалеете
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5475
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Ksenia Bondarenko
оставил(а)
Очень вкусный и сытный супчик! Однозначно рекомендую 👍🏼👍🏼 Можно также дополнить греночками
8 декабря 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!