Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жаркое из куриной печени в горшочках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Шамина
300 гр. куриной печени 500 гр. картофеля 1 морковь 1 луковица 2 ст. л. муки...
Ингредиенты
- Куриной печени 300 г
- Картофеля 500 г
- Морковь 1
- Луковица 1
- Муки 2 ст. л.
- Сливочного масла 2 ст. л.
- Сметаны 3 ст. л.
- Натертый сыр
- Соль
- Черный перец
- Зелень петрушки или укропа
Шаги приготовления
44
человека планируют готовить
1
Промойте, слегка осушите, нарежьте не слишком крупными кусочками и обваляйте в 2-ух ст. ложках муки 300 гр. куриной печени.
2
На сковороде разогрейте 2 ст. ложки сливочного масла и быстро обжарьте печень на сильном огне до образования румяной корочки.
3
Затем добавьте одну нарезанную колечками луковицу и обжаривайте еще 3 минуты.
4
Керамические горшочки смажьте маслом изнутри, разложите по ним 500 гр. картофеля, нарезанного крупными ломтиками, одну морковь, нарезанную кубиками, и обжаренную печень.
5
Залейте все равным количеством соуса, приготовленного из 300 мл. воды, 3 ст. ложек сметаны, соли, черного перца и ваших любимых пряностей по вкусу.
6
Подготовленные таким образом горшочки с жарким поместите в разогретую до 180⁰ духовку и запекайте в течение 40 – 60 минут.
7
За 10 минут до готовности посыпьте ваше жаркое любым мелко натертым сыром твердых сортов.
8
Готовое жаркое перед подачей к столу украсьте измельченной зеленью петрушки или укропа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5478
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
