Крылышки с острым цитрусовым вкусом

Name: Крылышки с острым цитрусовым вкусом
Ingredients: крылышки; соевый соус 0,5 ст; мед; перец молотый черный; чеснок; травы(у меня смесь итальянских трав); сок грейпфрута 200 мл (соус); сок апельсина 200 мл (соус); чеснок 1 зубчик (соус); крахмал 1ст.л. (соус); цедра 1 апельсина (соус); красный молотый перец - щепотка (соус)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Ингредиенты

крылышки 1 кг
соевый соус 0,5 ст
мед 2 ст.л.
перец молотый черный по вкусу
чеснок 3 зубчика
травы(у меня смесь итальянских трав) 1 ст.л.
сок грейпфрута 200 мл (соус)
сок апельсина 200 мл (соус)
чеснок 1 зубчик (соус)
крахмал 1ст.л. (соус)
цедра 1 апельсина (соус)
красный молотый перец - щепотка (соус)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала крылья замариновать. В миску налить соевый соус, добавить мед, чеснок, специи, выложить крылья и все перемешать. Я оставляла мариноваться часов на 6, это в идеале, а так можно часика на 2. Как замаринуются, выложить крылья на противень, смазанный растительным маслом и в духовку на 50 при температуре 170гр.

Готовим соус. Налить в кастрюльку сок грейпфрута и сок апельсина, довести до кипения. Натереть цедру апельсина. В отдельном стакане крахмал разбавить водой и аккуратно вылить в кастрюльку. Соус должен быть чуть густоват. Помешивая, добавить цедру апельсина, красный молотый перец и зубчик чеснока. Соус готов. На тарелку выложить парочку крыльев и полить их цитрусовым соусом. Получилось необыкновенно вкусно!

...