Треска в беконе

Name: Треска в беконе
Ingredients: треска; бекон; чеснок; розмарин; сливочное масло; соль; перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса

Треска, несмотря на свою "недефицитность", является одной из полезнейших рыб. Её нежное...

Ингредиенты

треска 300 грамм

бекон 6 ломтик.

чеснок 2 зубч.

розмарин 1 веточ.

сливочное масло 100 грамм

соль по вкусу

перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем, приправить перцем и, если бекон малосолёный, солью. Плотно обернуть каждый ломтик беконом и быстро обжарить на горячей сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Распустить на среднем огне сливочное масло и обжарить на нём раздавленные зубчики чеснока и розмарин, а когда специи отдадут маслу свои ароматы, положить туда треску в беконе и готовить, периодически переворачивая, еще минут 15. Подавать с отварным или жареным картофелем, полив маслом с розмарином.

...