1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Цыпленок табака
Рецепт с фото пошаговый
Автор M B
Наверника всем иногда хочется жареного мяса ,но не просто жареного,а сочного,душистого...
Ингредиенты
- курица
- чеснок
- кинза
- специи
- масло ростиьельное
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Небольшую курочку или цыпленка моём,разрезаем посередине по грудки и хорошенько отбиваем.Солим,перчим,добавляем специи,натераем чесноком и оставляем на полчаса.
2
Пока курочка впитывает в себя все прелести,мы займемся приготовлением соуса. Итак:головку чеснока выдавливаем в чашечку,мелко режим кинзу и добовляем к чесноку,добавляем щепотку соли,оставшинся специи,все это хорошенько перетираем,добавляем чайную ложку рост.масла и две три стложки теплой Воды и оставляет в сторонке.
3
На разогретую сковороду,я использую грильницу,выкладываем нашего цыпленка спинкой Вверх и жарим под прессом,поочередно переворачивая.Жарим примерно 40 минут.В конце поливаем соусом и накрываем крышкой на 5 минут. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821963
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
