Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки по бабушкиному рецепту прямиком из деревни (дрожжевое тесто)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
- сахара 2 ст. л.
- ст. теплой воды или молока 1
- твердых дрожжей или 1 пакетик сухих 50 г
- соли 1 ч. л.
- яйцо + 1 яйцо для смазки пирожков 1
- ст муки 3,5
- ст подсолнечного масла ,5
Шаги приготовления
1026
человек планируют готовить
1
Сахар надо растворить в теплой воде (молоке) и добавить дрожжи.
2
Взбить 1 яйцо с солью.
3
Теперь соединить предыдущие смеси, добавить муку, хорошенько вымесить.
4
В последнюю очередь добавляйте масло - тщательно замесить тесто!
5
Положите тесто в пакет и в горячую воду: если вы использовали твердые живые дрожжи - тесто поднимется примерно через 15-20 минут, а если сухие - придется подождать час-полтора.
6
В это время приготовьте начинку на свой вкус.
7
На фото пирожки с яблоком.
8
Я натерла яблоки на терке и добавила 1,5 ст. л. крахмала (можно муки) и несколько ложек сахара.
9
Начинки получилось 2 литра, а пирожков - около 30. я раскатываю тонко, но не переусердствуйте, ведь пирожки могут лопнуть и начинка потечет.
10
Смажьте противень маслом, выложите заготовки и покройте сверху взбитым яйцом.
11
Печь в духовке при 190 С минут 40.
12
Приятного чаепития вам!
13
Автор рецепта - Alyona Ivanova
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5476
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
