Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Икра «Ассорти» из овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- сладкого перца 1 кг
- моркови 400 г
- лука 80-100 г
- соли 25 г
- томат
- пюре
Шаги приготовления
725
человек планируют готовить
1
Сладкий перец промыть, удалить плодоножки и семена, разрезать перцы на части, очистить морковь и мелко ее нашинковать, лук очистить, мелко нашинковать.
2
На растительном масле обжарить овощи до пожелтения лука и размягчения моркови.
3
Добавить к овощам соль и томатное пюре (по вкусу), перемешать.
4
Дать овощам остыть до 50-60 градусов.
5
Далее икра «Ассорти» из овощей раскладывается по литровым банкам, стерилизуется 15-20 мин и закатывается стерильными крышками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851732
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
