Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с сыром и мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Quilla
Время приготовления: 1 час 30 мин Порций: 10
Ингредиенты
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Рецепт совершенствовался прямо в процессе, изначально был только с сыром и луком, но любителям мяса этот вариант понравится больше.
2
Насыпать муку на поверхность (на которой собираетесь месить тесто).
3
Натереть пачку маргарина.
4
Замесить.
5
Сделать лунку и добавить сметану.
6
Добавить соду
7
Все это замесить в хорошенький колобок и поставить на 30-40 минут в холодильник.
8
Нарезать лук и обжарить его до золотистого цвета.
9
В лук добавить фарш и еще немного обжарить.
10
Натереть сыр, добавить 2 яйца 2 белка.
11
Все смешать с фаршем.
12
Достать тесто.
13
Разделить на 2 куска (один чуть больше другого).
14
Большую часть раскатать (это будет нижняя часть)
15
Выложить на подготовленный противень (лучше проложить бумагу для запекания.
16
Извлекать удобно, не пригорает, не прилипает) первый слой теста.
17
Выложить начинку.
18
Раскатать вторую половину теста и накрыть начинку, закрепив края, чтобы начинка не вытекла.
19
Кисточкой смазать тесто оставшимися желтками.
20
Отправляем будущий пирог в духовку на 40-50 минут, при температуре180 градусов.
21
Духовку предварительно разогреть.
22
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94948
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
