Суп пюре гороховый с копчёностями

Нам понадобится 250 гр.корейки,2 стакана дроблёного гороха,4 средние картофелины,1 морковка,зелень укропа,хмели-сунели и соль по вкусу.

Наливаем в кострюлю воду и ставим на плиту положив в неё корейку,когда закипит до бовляем тщательно промытый горох,почищенную и по резаную на 4 части картошку,морковку(можно целую,а можно по резаную кружочками).

Доводим до кипения и добавляем соль и специи по вкусу.

После этого убавляем огонь и варим на медленном огне 1,5 часа.

После этого выбираем косточки корейки из супа и всё перемешиваем блендером.

Посыпаем укропом.

Подаётся с белыми сухариками.

Приятного аппетита.