Ленивые голубцы

Name: Ленивые голубцы
Ingredients: фарш; рис; капуста; луковица; яйцо; растительное масло; панировочные сухари; сметана; томатный соус; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера

Давно хотела приготовить такие голубцы и решилась,наконец.Всегда готовила по иному...

Ингредиенты

фарш 0.5 кг

рис 60 грамм

капуста 200 грамм

луковица 1 штук

яйцо 1 штук

растительное масло 50 грамм

панировочные сухари 4-5 ст. л.

сметана 200 грамм

томатный соус 5 ст. л.

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Я готовила так.Мясо перекрутила с луком.Отварила рис и капусту по отдельности.С капусты слила отвар и оставила его для соуса.Нарезала зелень,посолила и смешала.

Сделала такие заготовки,обваляла в сухарях и хлебной крошке.Для этого в комбайне смолола 2 кусочка вчерашнего хлеба и смешала с сухарями.Давно мечтала найти применение такой панировке.

Обжарила заготовки в масле и выложила в жаропрочную форму.Залила соусом,разведённым отваром.Поставила в горячую духовку и запекала 30 минут при 180*.

Мой соус весь впитался в голубцы!Но от этого они не стали хуже.Не удержалась-как это запеканка и без сыра!-минут за 10 до окончания,натёрла немножко,проверить,как оно отразится на вкусе.:)))Вкусно,да и всё!Приятного аппетита!