
Рыба, тушенная в майонезе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
Рецепт от Лиды-Virginia с "say7.info". Рыбка получается очень вкусная, хороша в горячем...
3 порции
Ингредиенты
- Филе любой рыбы (у меня брикеты с/м окуня - 6 шт.) 600 г
- моркови 5 шт
- лука 3 шт
- муки 2 ст. л.
- яйца 2
- Майонез
- Соль
- Зелень
- Растительное масло
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Мультиварку включить на "Выпечку" 65 мин (современных мультиварках - "Жарка - Овощи - Рыба").
Налить растительное масло и нагреть его. Положить нарезанный лук. Потушить.
2
Затем натёртую морковь. Перемешать, потушить. Минут через 10 - 15 вынуть овощи и положить в отдельную посуду. Мультиварку не выключать.
3
Рыбу запанировать в подсоленной муке.
4
Обмакнуть во взбитых вилкой яйцах.
5
И обжарить с 2-х сторон в мультиварке. Я обжаривала по 2 шт. в три захода. В ТМН-18 получится быстрее: там всё сразу можно обжарить.
6
Последнюю партию рыбы, после обжаривания с одной стороны, перевернуть, доложить ещё и начать выкладывать слои, не выключая мультиварки. Можно этот слой рыбы немного посолить.
7
Далее выкладываем половину моркови с луком.
8
Смазываем майонезом.
9
Загружаем оставшуюся рыбу. Солим по вкусу.
10
На неё - морковь с луком.
11
И опять смазываем майонезом. Мультиварку переключаем на 35 мин. "Выпечки". Для ТМН-18 и 20-ти мин. будет достаточно.
12
После сигнала открываем крышку...
13
И раскладываем по тарелкам, посыпав зеленью.



4.881424
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями