Куриная семейка

Name: Куриная семейка
Yield: На 1 курицу и 9 цыплят
Ingredients: - жирного творога; - густой сметаны; - слив.масла; - сахара; ст/л. - какао; - желатина; - ванилина; Для украшения: мармелад красный, оранжевый и трехслойный, изюм, желтая кокосовая стружка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лилия Бежик

На 1 курицу и 9 цыплят

Ингредиенты

- жирного творога 1 кг.
- густой сметаны 1 стакан
- слив.масла 200 гр.
- сахара 1 стакан
ст/л. - какао 2
- желатина 30 гр.
- ванилина 2 гр.
Для украшения: мармелад красный, оранжевый и трехслойный, изюм, желтая кокосовая стружка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Творог растереть с сахаром, сметаной и размягченным маслом

Желатин развести 1/2 ст. -холод. воды и оставить на 40 мин. Затем нагреть, чтобы гранулы растворились, но не кипятить

Смешать желатин с творожной массой; разделить смесь пополам. Одну половину положить в глубокую с круглым дном (для курицы)

Вторую половину разделить еще раз пополам; в одну часть добавить какао и распределить в форму с конусообразным дном (для темных цыплят), оставшуюся массу разделить на равные части. 2 из них положить в форму с круглым дном (для курицы), остальное в формы с конусообразным дном (для желтых цыплят), Поставьте формы на 2 часа в холодильник

После застывания вынуть из формочки из большей части и двух круглых заготовок сформируйте курицу, из 3-х слойного мармелада выложить ей перья. Белых цыплят обвалять в желтой кокосовой стружке, темных в тертом шоколаде. Из красного мармелада вырезать гребешки, из оранжевого клювики, из изюма глазки. (Формировать курицу и цыплят лучше влажными руками)

Выложить курицу на блюдо

...